Melbourne
, 10 Février 2013



Melbourne
, 10 Février 2013



Arrivés à Dandenong il y a maintenant 3 semaines, nous avons trouvé un mécano moins scrupuleux que les autres qui décide de nous soigner notre Pilpoil et de nous le mettre en règle! Nous nous sommes bêtement fait avoir lors de l’achat de celui ci… Une mauvaise affaire, nous le revendons.
Nous ne savions pas trop où aller et décidons d’appeler un australien qui héberge des jeunes backpackers! C’est devenu notre auberge australienne et par la suite des amis! Resté le soir à parler autour d’un verre avec deux allemandes, un canadien, une mauricienne et un australien, c’était vraiment une super aventure! 
Les dés sont relancés et une nouvelle histoire est démarrée!
Le camion est vendu, nous avons trouvé une maison et chacun un job jusqu’à fin avril!
Mélanie dans une pâtisserie côtière à Mornington tenue par un hollandais et une allemande, et moi à Noisette bakery, une boulangerie de la taille d’un stade de foot ou nous sommes en tout une centaine à y travailler! C’est hallucinant le nombre d’indien vivant ici, ils ont presque le monopole. Si tu veux réellement voir un australien à Dandenong, il faut aller dans un pub!
Nous partageons notre colloc’ avec 6 autres étrangers: deux Sri-Lankais , deux américains, et deux indiens. C’est cool, chacun fait sa petite vie sans trop s’occuper de la vie des autres, nous sympathisons tranquillement. Nous allons nous y poser pour 3 mois, et nous repartirons à l’aventure en mai! Direction Perth et Exmouth, affaire à...
Mornington Peninsula, 5 Février 2013

Mornington Peninsula, 5 Février 2013

Après plus de deux semaines de recherches, des jours de repos pour clem passés à faire du porte à porte dans toutes les boulangeries pâtisserie du coin pour un job, j’ai enfin trouvé!

Mardi 5 février, une annonce sur Gumtree pour un poste de chef pâtissier! Allez! Je tente ma chance, de toute façon, il n’y a rien a perdre!!
Jeudi 7 février, entretien à 9h à Mornington… 

Arrivée un peu plus tôt pour assurer le coup, j’ai pu découvrir la beauté de cette ville.
Mornington, c’est une petite ville située à environ une trentaines de kilomètres au sud de Dandenong sur la péninsule. 
J’ai descendu la rue principale « Main street », notre petite avenue De Gaulle à nous, avec tous ses magasins de fringues, de babioles et de cafés… 
Repérage de la boulangerie, il est encore tôt, je peux continuer ma promenade…
Me voilà arrivée sur le port de Mornington, je ne sais comment vous expliquer cette beauté, j’étais comme dans un rêve, le soleil transperçait l’eau illuminant toute la beauté des fonds marins, je pouvais admirer les étoiles de mer sur les rochers,les poissons nager tranquillement. Des pêcheurs était là, je me suis accoudée sur la rambarde en les regardant. C’était génial, limite ils voyaient se qu’ils pêchaient. C’est avec tristesse que j’ai du quitter ce coin de paradis, mais rappelons, j’étais venu pour un entretien et il est 8h50, il est temps que j’y retourne!

9h00, j’entre dans « Frank’s classique Bakery » une petite boulangerie pâtisserie classique comme son nom l’indique, on m’accueille avec un « bonjour » (ça donne déjà le sourire ça!). Nous discutons un petit peu, c’est bon j’ai un essai samedi cool!!!

Samedi 9 février,...